- Prenez une pomme de terre crue.
- Épluchez-la.
- Coupez-la en deux et mettez-la dans la préparation trop salé.
- La pomme de terre absorbera alors le sel, puis jetez-la.
19
nov
2009
nov
2009
Pour dessaler un plat qui est trop salé
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Commentaires
Pour l’avoir toujours à disposition et éviter qu’il ne s’abîme, congeler vos sachets dès leur acquisition.
Pour une soupe, incorporer directement, pour un gratin laisser décongeler quelques minutes à l’air ambiant